为切实解决群众身边食品安全问题,进一步筑牢食品安全防线,安阳市市场监督管理局高新区分局近期围绕小餐饮店、小食品店等重点领域,深入开展食品安全突出问题排查整治,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
分局通过建立健全主体台账,持续推进食品安全风险排查整治。目前已检查食品小作坊11家,餐饮服务单位540家,食品流通单位214家,累计责令整改3家,立案查处1起。
聚焦群众关切,分局成立专项督导组,围绕经营资质、原料控制、加工制作等关键环节,对辖区32家食品经营单位开展随机抽查。检查发现,小餐饮单位问题较为集中,共排查出后厨卫生不彻底、进货查验记录不全、食品储存不规范等问题64项。
针对发现的问题,分局坚持立行立改与长效管理相结合,依据相关规范标准督促相关单位立即整改,确保问题闭环。同时举一反三,推动对各类小餐饮、小食品店等业态开展全覆盖风险排查,防止同类问题反复发生。
下一步,高新区分局将持续深化排查整治,进一步压实监管责任与主体责任,着力解决群众身边的食品安全突出问题,积极营造安全、放心、满意的食品消费环境。

