安阳高新区开展校园食品安全专项检查

时间:2025-10-20 11:07 来源:安阳市市场监督管理局高新区分局

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  为切实保障广大师生饮食安全与身体健康,营造安全、健康的校园环境,安阳市市场监督管理局高新区分局近期组织开展校园食品安全专项检查,全面排查风险隐患,筑牢校园食品安全防线。

  此次专项检查覆盖辖区内3所大中专院校、1所高中和1家集体用餐配送单位。执法人员围绕食品原料采购、索证索票、进货查验、食品加工制作及留样等关键环节开展细致检查,确保食材来源可靠、加工流程规范,各项操作符合食品安全标准。同时,重点查看餐饮具清洗消毒设施运行状况,核实消毒温度、时间及存储条件是否符合要求,指导食堂进一步规范操作流程、完善管理记录,全面提升餐饮安全保障水平。

  检查过程中,执法人员坚持"边检查、边指导、边整改"的原则,对发现的问题现场予以指导,并提出明确改进意见。后续将安排专人跟踪复查,确保各项管理措施落实到位,实现校园食品安全闭环管理。

  下一步,高新区分局将进一步加强与教育、卫健等部门的协同联动,完善"日常检查+专项督查+随机抽查"长效机制,持续强化校园食品安全管理人员和从业人员的培训,提升责任意识与操作规范性。同时,畅通12315投诉举报渠道,推动形成"监管+学校+社会"共治格局,全力守护师生"舌尖上的安全"。